2013“并购市场元年”：食品饮料业活跃
    回眸2013，食品饮料行业并购大戏不断，通过并购重组快速扩大规模已成为企业做大做强的主要手段。由于食品饮料中的很多细分子行业集中度低，随着监管趋严和门槛提高，未来食品饮料很多子行业通过兼并重组提高行业集中度将是大势所趋。
　　2013年，在国内政策大力推动以及市场并购整合意愿显著增强的背景下，国内并购市场迎来新的发展阶段，中国企业宣布交易活跃度大幅提升，更有人将2013年称为“中国并购市场元年”。
　　据ChinaVenture投中集团数据统计，2013年1~11月中国并购市场宣布交易案例数量4507起，披露拟交易规模2994.29亿美元，宣布案例数量和拟交易规模较去年同期(3379起、2660.7亿美元)分别增长33.38%和12.5%。
　　工信部力推九大行业并购重组，大幅提升产业集中度
　　2013年1月22日，工信部、发改委、财政部等12部门联合发布《关于加快推进重点行业企业兼并重组的指导意见》，提出“促进汽车、钢铁、水泥、船舶、电解铝、稀土、电子信息、医药和农业产业化9大行业和领域兼并重组”，“到2015年，汽车、钢铁、水泥、船舶、电解铝行业集中度分别达到90%、60%、35%、70%、90%以上，电子信息行业形成5~8家销售收入过1000亿元的大型骨干企业，前100家医药企业销售收入占全行业50%以上”的主要目标和任务。
　　该《意见》一经发布，立即引起资本市场的极大关注。这9大行业具有“规模效益显著”的共性，行业集中度的提升能有效降低生产成本、提高生产效率和提升行业竞争力，资本运作具备充足空间。此外，这9大行业因涉及行业之广、行业集中度要求较高、鼓励寡头垄断等特征引起资本市场参与者的充分重视。
　　食品饮料行业并购活跃，跨境并购持续升温
　　国内食品饮料行业的发展仍处于转型期，既面临广泛存在的食品安全风险，又面临消费需求刚性增长、市场空间持续扩大的战略发展机遇。因此，近几年食品饮料行业并购交易持续升温。2013年2月华润雪花拟以53.8亿元收购金威啤酒；3月帝亚吉欧拟以63.18亿元收购水井坊60.29%股权；5月双汇国际宣布以总价71亿美元收购美国史密斯菲尔德全部股权；6月蒙牛宣布以111.89亿港元收购雅士利奶粉89.82%股权；9月光明食品拟以百亿元收购澳大利亚最大食品商Tunva，巨额跨境交易层出不穷。
　　从整个食品饮料行业的并购意图来看，逐渐形成境内并购侧重产业链整合、出境并购意在技术与食品安全管控、入境并购意在稳定国内渠道的既定模式，凸显出中资企业整体技术与研发水平仍落后于国外企业的现状。然而，在此前中企出境并购的明星案例影响下，境外企业对中资企业的态度渐有转变，越来越多的国外优秀企业愿意携手中企，这为中企打开国际市场起到了较大的推动作用。
　　并购必然成2014年乳企间的主题
　　据工信部2013年年底表示：2014年年1月至2015年底，中国乳业前10家国内品牌企业行业集中度提高到65%，原有127家配方乳粉企业总数减少40家左右，保留87家左右。
　　这意味着，2014年的中国乳业兼并重组还将继续。而2013年，辉山乳业、原生态牧业以奶源为主的企业陆续在香港上市，随着IPO的重组，如麦趣尔等乳业背景的企业已通过证监会的审查，有望在2014年挂牌上市。
　　对此，王丁棉表示：2013年的行业兼并拉开了乳企重组的序幕，2014年到2015年则将出现行业兼并的高潮。大企业将会获得更多的机遇。
　　简爱华表示：6月份国家针对婴幼儿奶粉出台了相关细则，市场释放将在2014年释放，释放的市场空间肯定是大企业获得。如贝因美、伊利、雅士利将会获得利好，飞鹤乳业在美退市后，国内市场也值得期待。
　　宋亮表示：2014年的政策导向对龙头企业都会是利好，此前相关政策对于乳业OEM代工的整顿将会腾挪出近50亿的市场份额，而提倡兼并重组则会有三分之一的企业遭到淘汰，小企业的推出对大企业而言都会有里。而对于乳业而言，2014年应该会是IPO集中上市的一年。
　　全球并购市场将日趋活跃
　　随着美欧经济复苏日益稳健，再加上新兴经济体保持稳定增长，2014年全球并购市场将更加活跃。像中国这样受金融危机冲击较小的新兴市场国家由于有较好的资金储备，因此成为全球并购当中一支不可忽视的力量。
　　安永调查报告显示，2014年企业跨境并购交易将非常活跃，跨境并购交易最集中的五个国家将分别是中国、印度、巴西、美国和加拿大，主要集中在生命科学、能源、汽车和消费产品等行业。安永交易咨询服务部门全球副主管麦克罗斯提表示：“包括金砖四国在内的新兴经济体，仍将吸引越来越多的跨境投资者，新兴经济体有望在跨境并购中吸引更多资金推动经济增长。”
　　摩根大通银行董事总经理、北亚并购部联席主管连涟预计，鉴于2013年前九个月中国并购总额已创五年来新高，2013和2014两年将是中国并购非常活跃的两年。唐承慧认为，随着中国经济进行结构调整，未来中国企业参与全球并购将延续多领域、多立体、多地域投资格局。